Category Archives: Umum

Obat tradisional Serai

serai memiliki bau yang harum dan memiliki kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan. Karena keharumannya, serai dijadikan bahan baku untuk membuat sabun, lotion atau minyak. Selain dimanfaatkan keharumannya, serai juga bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit. Anda dapat membuat sendiri serai sebagai obat tradisional seperti sebagai obat batuk, obat sakit gigi, obat maag atau obat keseleo dengan resep berikut.

Serai memliki kandungan antibakteri dan antimikroba sehingga sangat baik untuk mencegah infeksi. Selain itu, terdapat kandungan senyawa analgesik yang berguna untuk meredakan rasa sakit akibat sakit kepala, nyeri pada otot dan sendi. Manfaat lain dari serai adalah dapat digunakan untuk menurunkan panas, meluruhkan dahak, mengobati batuk, obat kumur dan penghangat badan.

 

Khasiat Serai

Jika ingin mencoba sendiri khasiat dari serai, silahkan praktekan resep berikut ini.

Obat Batuk

Jika batuk Anda tidak kunjung sembuh, Anda dapat mencoba resep dengan bahan serai untuk menyembuhkannya.

  • Resep I:

    Rebus 50 gram daun serai kering dalam 2 gelas air. Rebus sampai air menyusut hingga setengah gelas. Minum 3 kali sehari untuk mengusir batuk.

  • Resep II:

    Ambil akar serai sebanyak 5 gram. Cuci hingga bersih kemudian rebus dengan 1 gelas air selama 15 menit. Bagi 2 hasil rebusan untuk diminum pada pagi dan sore hari.

Obat Sakit Gigi

  • Resep:

    40 gram daun serai segar direbus dalam 2 gelas air sampai air tinggal ½ gelas. Gunakan air rebusan tersebut sebagai obat kumur untuk mengatasi sakit gigi.

Obat Keseleo atau Terkilir

  • Resep:

    2 batang serai, 3 buah kemiri dan sedikit air ditumbuk . Panaskan diatas api. Setelah cukup panas, tempatkan pada bagian yang terkilir.

Obat Sakit Maag

  • Resep:

    40 gram serai segar rebus dalam 2 gelas air dan biarkan sampai air tersisa ½ gelas. Minum 2 kali sehari untuk mendapatkan khasiatnya.

Obat Pengusir Nyamuk

  • Resep:

    Letakkan daun serai beserta minyak zaitun dalam wadah aromaterapi. Nyalakan lilin yang ada di bawah wadah aromaterapi. Api yang menyala akan membuat wangi daun serai menyebar. Wangi ini tidak disukai nyamuk, sehingga bermanfaat untuk mengusir nyamuk.

Menghilangkan Nyeri dan Penghangat Tubuh

  • Resep:

    Anda dapat mengoleskan minyak serai pada tubuh untuk meredakan rasa nyeri sendi, pegal otot atau sakit kepala. Minyak serai yang diborehkan akan memberikan rasa hangat pada tubuh serta kandungan analgesik yang berguna mengurangi rasa nyeri. Minyak serai dapat dibeli pada apotik atau toko obat.

Perhatikan Hal Berikut saat Menggunakan Serai

Minyak serai terasa sangat panas, Oleh sebab itu, sebaiknya minyak serai tidak digunakan secara langsung karena pada beberapa orang, minyak serai dapat menimbulkan iritasi pada kulit, khususnya jika kulit Anda tergolong kulit sensitif. Untuk menyiasatinya, Anda dapat menambahakan minyak pelarut sebelum digunakan pada kulit agar minyak yang dipakai tidak terlalu pekat. Olehkan dulu pada area kecil kulit dan lihat apakah kulit mengalami iritasi atau tidak. Minyak serai juga tidak disarankan digunakan pada wanita hamil karena dapat meningkatkan denyut jantung secara berlebihan.

Kandungan Gizi Dan Manfaat Keju Untuk Kesehatan

Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan ataukoagulasi.Proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet. Hasil dari proses tersebut nantinya akan dikeringkan, diproses, dan diawetkan dengan berbagai macam cara.Dari sebuah susu dapat diproduksi berbagai variasi produk keju.Produk-produk keju bervariasi ditentukan dari tipe susu, metode pengentalan, temperatur, metode pemotongan, pengeringan, pemanasan, juga proses pematangan keju dan pengawetan.Umumnya, hewan yang dijadikan sumber air susu adalah sapi. Air susu unta, kambing, domba, kuda, atau kerbau digunakan pada beberapa tipe keju lokal. Makanan ini dikenal di seluruh dunia, namun diduga pertama kali dikenal di daerah sekitar Timur Tengah. Meskipun tidak dapat dipastikan kapan keju pertama kali ditemukan, menurut legenda keju pertama kali ditemukan secara tidak sengaja oleh seorang pengembara dari Arab.

Berikut ini Kandungan Gizi Keju

  • Mineral

Keju sangat kaya akan kalsium, fosfor dan seng.Satu ons keju mengandung sekitar 200ml kalsium Kandungan kalsium pada keju akan berbeda, tergantung pada apakah keju tersebut dikoagulasi menggunakan enzim atau asam. Keju yang dikoagulasi menggunakan enzim mengandung kalsium dua kali lebih banyak dibandingkan dengan yang menggunakan asam. Keju juga kaya akan sodium, karena penambahan garam saat proses pembuatannya.

  • Lemak

Lemak memberikan rasa dan tekstur yang unik pada keju. Kandungan lemak pada keju berbeda-beda pada satu jenis keju dengan yang lainnya.Keju segar memiliki kandungan lemak hingga 12%.Sedangkan kandungan lemak pada keju yang sudah dimatangkan berkisar antara 40-50%.

  • Protein

Keju memiliki kandungan protein sebesar 10-30%.Protein ini didapatkan dari kasein yang dimodifikasi. Saat proses pematangan, protein dipecah menjadi oligopeptide danasam amino.Proses ini berpengaruh terhadap struktur dan rasa dari keju. Proses degradasi protein disebut proteolisis dan karena proses inilah maka protein menjadi mudah dicerna.

  • Laktosa

Kandungan laktosa pada keju sangatlah kecil, yaitu berkisar 4.5-4.7%. Hal ini dikarenakan dalam prosesnya sebagian besar laktosa dalam susu keluar bersama air dadih dan yang tersisa diubah menjadi asam laktat saat proses pematangan. Karena itu, keju merupakan makanan yang aman dikonsumsi oleh orang yang memiliki intoleransi laktosadan penderita diabetes.

  • Vitamin

Saat susu murni digunakan untuk membuat keju, vitamin A dan D yang larut dalam lemak tinggal pada dadih. Namun, banyak vitamin yang larut dalam air yang hilang terbawa air dadih.Hanya sekitar seperempat dari riboflavin (vitamin B2) dan seperenam dari tiamina (vitamin B1) yang tinggal pada keju Cheddar, sedangkan niasin, vitamin B6, vitamin B12, biotin, asam pantothenic, dan folat terbawa bersama air dadih.

Manfaat Keju Untuk Kesehatan

  • Menjaga Kesehatan Gigi

Sebagai produk olahan susu, keju kaya akan kalsium. Tingginya kalsium dalam keju sangat dibutuhkan untuk menjaga kekuatan dan kesehatan gigi. Selain tinggi kalsium, kandungan laktosa dalam keju cenderung rendah. Semakin tua usia keju, semakin rendah jumlah laktosa. Laktosa adalah salah satu bentuk gula yang merugikan kesehatan gigi. Jadi.. makan keju bisa menjaga kesehatan gigi.

  • Pencegahan Kanker

Tahukah anda bahwa keju ternyata banyak memiliki manfaat untuk mecegah kanker? karena Keju mengandung konjugasi Asam Linoleic dan Sphingolipid yang memainkan peran penting dalam pencegahan penyakit kanker. Selain itu keju juga mengandung vitamin B yang bermanfaat melindungi tubuh dari serangan penyakit.

  • Baik Untuk Masa Pertumbuhan Anak

Selain kalsium, keju juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Protein selain sangat diperlukan selama masa pertumbuhan juga disebut-sebut memiliki kemampuan mengendalikan berat badan. Penelitian juga menunjukkan bahwa kandungan protein dalam olahan susu seperti keju dapat mengurangi tingkat tekanan darah dan melindungi tubuh terhadap racun, bakteri dan virus.

  • Mencegah Osteoporosis

Osteoporosis merupakan salah satu penyakit yang banyak dialami oleh para lansia terutama mereka yang kurang memenuhi kebutuhan kalsium selama masa muda. Osteoporosis ini dapat dicegah dengan banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung tinggi mineral seperti kalsium yang biasanya ditemukan dalam susu dan beberapa olahan susu seperti keju. Selain keju buah-buahan juga sangat diperlukan untuk mencegah osteoporosis karena mengandung tinggi antioksidan.

Resep Membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat

Daging kambing merupakan daging yang akan kami oleh manjadi suatu makanan yang disukai oleh semua orang, masakan yang terbuat dari daging kambing ini juga sangat nikmat dan enak salah – satu olahan yang terbuat dari bahan daging kambing adalah olahan Gulai Kambing Sedap Nikmat, meskipun banyak orang yang berpendapat bahwa daging kambing sangat berbahaya untuk kesehatan tubuh karena dapat memicu darah tinggi, sebanarnya daging kambing ini sangat banyak mengadung kandungan baik didalamnya untuk kesehatan tubuh, mencegah anemia dan lainnya. Nah, kali ini kami akan bagikan cara membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat ini kepada anda, masakan Gulai Kambing Sedap Nikmat sangatlah biasa didajikan menu-menu hidangan yang tersedia di berbagai restorant. Nah untuk kali ini anda bisa membuat secara langsung masakan ini, tentunya dalam membuat suatu masakan pasti anda memperlukan yang namanya pemandu, bukan kami yang kami akan datang kerumah anda, tapi sebuah artikel yang akan membantu dengan cara-cara dan bahan-bahan yang harus anda siapkan.

Gulai Kambing Sedap Nikmat ini merupakan resep yang akan kami buat untuk anda, cara membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat bisa dibilang sangat mudah, anda bisa membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat ini dengan langsung melihat artikel yang kami berikan kali ini. Jika anda pencinta makanan dari daging kambing, tentunya ini adalah resep yang pasti anda sukai, lihatlah artikelnya, didalam artikel ini sudah tertulis lengkap, bahan-bahan dan juga cara-cara membuat. Jadi anda akan lebih sempurna jika anda membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat ini dengan artikel yang kami bagikan ini.

Bahan – Bahan Utama Untuk Membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat :

  • 1/2 btr bh pala – memarkan
  • 1 ltr santan cair
  • 2 sendok makan ketumbar – sangrai
  • 3 btr cengkeh
  • 300 cc santan kental
  • 3 btr kapulaga
  • 7 cm kayu manis
  • 1 kg iga kambing – potong
  • 1 kg daging kambing – potong sesuai kebutuhan
  • 1/4 sendok teh adas sangrai
  • 2 potong asam
  • 1/4 sednok teh jintan
  • 5 lbr daun jeruk
  • 5 sdm klapa parut
  • minyak goreng
  • 2 btg sangrai – memarkan
  • 2 sdt maerica bulat – haluskan

Bumbu – Bumbu Utama Dalam Membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat :

  • 10 btr bawang merah
  • 8 bh cabai merah
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sendok makan garam halus
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit

Langkah – Langkah Membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat :

  1. Pertamanya anda harus memanaskan minyak goreng dalam wajan, selanjutnya anda harus menumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi, kemudian anda bisa tambahkan bumbu kering seperti jintan, adas halus, merica, ketumbar, kayu manis, pala dan juga cengkeh serta daun jeruk jika sudah masukanlah potongann daging kambing dengan iganya, aduklah sampai tercampur rata.
  2. Dilanjutkan dengan menuangkan santan cair kemudian aduklah, berikutnya anda dimamkan sampai mendidih, selanjutnya anda tambahkan parutan kelapa sangrai da juga asam jawa kalo semuanya sudah tercapur anda bisa memasukan santan kedalam kemudian masklah sampai berminyak Gulai Kambing Sedap Nikmat siap untuk anda nikmati.

Seperti itulah cara-cara membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat kami yakin anda pasti bisa membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat dengan benar dan sempurna.

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis

Siapa yang tidak tahu jenis ikan yang satu ini, ikan yang berkembang biak diair tawar ini memang terkenal akan kelembutan dagingnya ketika diolah. Oleh sebab itu banyak sekali restoran yang menjadikan ikan gurame ini sebagai menu favorit untuk dihidangkan kepada pelanggannya. Nah Bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak mungkin anda bisa mencoba resep memasak gurame asam manis kali ini untuk disajikan kepada keluarga tercinta anda.
Agar pembahasan kita tidak melebar kemana-mana alngkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini mengenaiCara Membuat Ikan Gurame Asam Manis. Silahkan disimak berikut adalah bumbu-bumbu yang perlu dipersiapkan dan langkah-langkah membuatnya.
Bahan membuat ikan gurame asam manis :
  • ½ kg ikan gurame
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • tepung kanji secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
Bahan membuat saus asam manis :
  • 1 sdm tepung kanji, cairkan dengan sedikit air
  • 1 sdm margarin
  • 3 sdm saus tomat
  • 300 cc kaldu
  • ½ sdt cuka makan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 maggi blok
  • 1 buah wortel, diiris seperti korek api
  • 1 btg daun bawang diiris serong
Bumbu yang dihaluskan :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 iris jahe
  • garam secukupnya
Langkah-langkah membuat ikan gurame asam manis:
  • Bersihkan ikan tetapi biarkan utuh, campurkan ikan, bawang putih, garam dan merica. Lalu lumuri ikan dengan tepung kanji. Goreng dengan minyak yang banyak, sampai agak kecoklatan.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin hingga harum. Masukkan saus tomat, air kaldu dan bumbu lainnya.
  • Masukkan pula wortel dan daun bawang, lalu kentalkan dengan tepung kanji. Masak sebentar kemudian angkat.
  • Letakkan diatas piring, siram dengan saus asam manis dan hidangkan panas-panas.
Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis untuk dipraktekkan dirumah

Model Desain Interior Kamar Tidur Utama

Kamar tidur merupakan salah satu bagian rumah yang harus kita perhatikan, karena disana lah kita bisa beristirahat dengan nyaman. Jika desain kamar tidur kita tidak benar, tentu dalam beristirahat pun kita akan merasakan ketidaknyamanan yang cukup mengganggu waktu tidur kita, maka dari itu dalam membuat desain interior kamar tidur kita harus memperhatikan banyak hal, jangan sampai kita membuat interior kamar tidur kita tdak sesuai dengan selera kita, karena nantinya bisa membuat kita tidak merasakan kenyamanan.

Model Desain Interior Kamar Tidur Utama

Desain Interior Kamar Tidur Utama. Kamar tidur merupakan salah satu bagian rumah yang harus kita perhatikan, karena disana lah kita bisa beristirahat dengan nyaman. Jika desain kamar tidur kita tidak benar, tentu dalam beristirahat pun kita akan merasakan ketidaknyamanan yang cukup mengganggu waktu tidur kita, maka dari itu dalam membuat desain interior kamar tidur kita harus memperhatikan banyak hal, jangan sampai kita membuat interior kamar tidur kita tdak sesuai dengan selera kita, karena nantinya bisa membuat kita tidak merasakan kenyamanan.

Penataan interior yang baik memang cukup penting untuk menunjang keindahan sebuah rumah, dengan pemilihan interior yang tepat rumah akan terlihat cantik dan nyaman. Salah satu yang harus anda perhatikan adalah interior kamar tidur utama yang memang menjadi ruangan yang wajib dimiliki setiap rumah.

Desain interior kamar tidur utama minimalis memang menjadi ruangan yang harus anda perhatikan secara khusus, karena kamar tidur tersebut merupakan pusat dari kamar tidur lainnya. Ruangan yang satu ini harus didesain seindah mungkin, karena kita ketahui keindahan memang menjadi awal dari sebuah kenyamanan dengan desain yang indah sudah dipastikan penghuni kamar pun akan terasa nyaman.

Kamar tidur utama biasanya memilii desain yang paling luas dibandingkan kamar tidur lainnya, selain itu anda juga dapat membuat kamar tidur utama pada bagian depan maupun belakang rumah. Tetapi karena umumnya ruangan ini adalah ruangan yang dikhususkan untuk orang tua, jadi bakan lebih baik jika kamar tidur utama dibuat pada bagian depan rumah.

Lalu bagaimana jika kamar tidur utama memiliki luas yang tidak terlalu besar? Anda tidak perlu kawatir karena anda juga dapat menyiasati sebuah kamar tidur rumah menjadi elegant dan indah tentunya dengan mengusung konsep minimalis. Jadi walaupun sederhana, kamar tidur utama akan tetap terlihat menarik dan tentunya nyaman untuk penghunianya.

Sebelum anda mendekorasi interior kamar tidur minimalis dengan ruangan yang tidak terlalu luas, anda juga harus memperhatikan beberapa tips dalam mendesain kamar tidur utama yang mengusung konsep minimalis sehingga dapat menjadi inspirasi dan ide anda dalam membuat sebuah kamar tidur yang sempurna untuk istirahat.

Nah itulah sebuah gambar serta artikel yang membahas mengenai Desain Interior Kamar Tidur Utama 2016 yang semoga bisa bermanfaat bagi anda sekaligus sebagai referensi juga untuk anda yang hendak membangun sebuah kamar sesuai idaman, sekian dan terima kasih banyak atas kunjungan anda.